В рамках всероссийского масштабного исследования молочной продукции Роскачество совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором исследовало творог с жирностью 9 процентов.
Был изучен творог 95 наиболее крупных торговых марок. Испытания проводились по 25 показателям качества и безопасности. В продающемся в буинских магазинах твороге от «СМК» (Симбирская молочная компания) специалисты обнаружили плесень и дрожжи, крахмал и консерванты – сорбиновую кислоту, растительные белки и жиры, остатки антибиотиков. Также использовано некачественное молоко. Не прошел тест Росконтроля и творог «Молочная ферма» соседней области.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
