Ахметзяновы из Буинска делятся секретами выращивания арбузов даже в сезон с неблагоприятной погодой

Пока многие огородники сетуют на буйную ботву и отсутствие плодов  бахчевых из-за избытычной влаги, они доказывают, что при старании каждый сезон можно превратить в арбузно-дынний.

 «Главный агроном» в большом хозяйстве на улице Заводской — Реналь Ахметзянов. В обычной жизни он инженер-строитель, работает заместителем главного инженера “ТАИФ-НК” АЗС и преданный болельщик «Рубина». А в свободное время превращает свой участок в 30 соток в настоящую экспериментальную лабораторию. 

Но сегодня мы не будем отвлекаться от садовой темы. Речь пойдет об арбузах Ахметзяновых. Да, они действительно созрели: весом по 7–8 килограммов, внутри ярко-красные и очень сладкие. Мои коллеги, попробовавшие их, были в изумлении: как такое возможно, ведь у них на грядках арбузы еще совсем «малыши»!

Мы  отправились на участок Ахметзяновых, чтобы узнать детали. Сам Реналь был на работе, поэтому раскрывать садовые тайны нам помогала его мама и главный помощник — Фирая Ахметзянова. Сад больше похож на дендрарий.
Здесь зреют гроздья пятидесяти сортов винограда, соседствуя с привычными яблонями, вишнями, сливами и теплолюбивыми грушами и абрикосами. Хозяину удалось приручить даже персики.

Плодовые деревья живут по своему «графику»: год изобилия сменяется годом отдыха.

В этот раз, если не считать виноградника и вишни, сад взял паузу. Зато в глубине участка — их величества арбузы и дыни. Полосатые плоды важно лежат на грядках, рядом желтые дыни! Словно в Средней Азии.

Глядя на это, я невольно спрашиваю мою собеседницу: как вам это удается? В чем  секрет?

— Весь секрет в прививке. Этим занимается мой сын Реналь. Еще только февраль, а он уже заботится о семенах. Заказывает только те сорта, которые приспособлены к нашему климату, и только у проверенных фирм. Затем покупает семена подвоя. Это такое растение, похожее на тыкву. Сын часто использует в качестве подвоя лагенарию. В начале апреля он высаживает семена подвоя в специальные кассеты с покупным грунтом, а через пять дней сеет семена арбуза. Когда у арбузных ростков появляется третий лист, сын соединяет их с подвоем. Реналь долго этому учился, а сейчас стал настоящим мастером. Привитые ростки он помещает в специальную домашнюю теплицу — это что-то вроде стеллажа, накрытого целлофаном. Через 5–7 дней он слегка мнет пальцами стебель подвоя ниже места прививки. Это нужно для того, чтобы растение начало питаться от одного корня. А затем, в период с 5 по 10 мая, конечно, ориентируясь на погоду, мы высаживаем рассаду в открытый грунт. После посадки саженцы укрываем толстым агроспаноми не открываем вплоть до цветения, — рассказывает Фирая апа.

По ее словам, арбузы требуют ежегодной смены места посадки. Перед высадкой рассады Ахметзяновы прокладывают в почве систему капельного полива, а затем, добавив в грунт немного песка, укрывают грядки черной пленкой. В ней проделывают отверстия в шахматном порядке, куда и помещают ростки. Раз в три дня включают орошение. Черная пленка отлично удерживает тепло, создавая для арбузов идеальный микроклимат. Если мало пчел, то опыляют ручным способом.

Хозяева принципиально не используют химикаты, и результат того стоит: уже к концу июля поспевают сладкие и ароматные плоды.

Определить спелость просто — по подсохшему хвостику. Ахметзяновы с радостью угощают урожаем близких, друзей, знакомых и делятся еще одним секретом: если сорванный арбуз подержать неделю на солнце, он станет еще слаще.

• Ильсеяр Мухаметзянова.