Иностранец без патента, сотрудник без медкнижки и газовый баллон внутри помещения. Буинская прокуратура выявила нарушения опасные для жизни и здоровья граждан в городских кафе

На днях городская прокуратура Буинска совместно с представителями территориального отдела Роспотребнадзора (по Буинскому, Дрожжановскому, Тетюшскому и Апастовскому районам) и межрайонного отдела надзорной деятельности и профилактической работы МЧС провела проверку наиболее посещаемых торговых точек и предприятий общественного питания в Буинском районе. По данным прокуратуры, в ходе инспекции в кафе «Гурман», «Мангал» и одном из магазинов сети «Ризыклы» были выявлены многочисленные нарушения федерального законодательства.

В кафе «Гурман» установлено, что один из сотрудников работал без медицинской книжки, подтверждающей прохождение медосмотра. Также там трудился гражданин Узбекистана, не имеющий соответствующего разрешения и патента. Кроме того, выявлено, что кухонные работники не использовали одноразовые перчатки при нарезке продуктов, инвентарь для приготовления пищи не имел маркировки, а производственный контроль и регулярная уборка помещений, предназначенных для организации общепита, не проводились.

Сотрудники пожарного надзора потребовали немедленно вынести газовый баллон, подключенный к плите, за пределы помещения, а также очистить вентиляционные камеры, циклоны, фильтры и воздуховоды. Владельцев предупредили об опасности использования временной электропроводки и обязали устранить все выявленные недостатки.

Должностные лица данных заведений привлечены к административной ответственности по статьям 14.43 (ч. 2), 5.27.1 (ч. 2) и 20.4 КоАП РФ, а одно юридическое лицо — по части 1 статьи 18.15 КоАП РФ Им  внесены представления об устранении нарушений федерального законодательства.