Самая вкусная ягода созревает осенью Давлетшины из Буинского района знают это

Участок садовой земляники начинается сразу же за деревней, чуть правее. За белоснежными цветами на черной пленке зеленой листвы практически не видно. А снизу крупные сочные красные ягоды, которые так и просятся в рот. Попробуй сдержать себя! В нынешний год, когда и обычной земляники наесться вдоволь не смогли, то, что лакомились крупными удивительно вкусными ягодами осенью, стало неожиданным подарком.

– Летом ягодами никого не удивишь. Специально выбрали поздние ремонтантные сорта. На одном гектаре 40 тысяч кустов. Урожай только начали собирать. Думаем, будет не меньше 5-6 тонн, – говорит Зямиль. Выращивание таких ягод – пока новое направление. Поэтому Давлетшиным приходится ездить в другие области для изучения сортов, технологии. Борозды шириной 80-90 сантиметров и высотой 15-20 сантиметров. Как уже отметили, накрыты специальной пленкой. Размещенные в шахматном порядке растения воду, необходимые питательные вещества получают капельно. Под пленкой и трубы, по которым поступает вода из искусственного озера. Арендовали специальную технику из Самары, чтобы организовать этот процесс. В течение двух недель путем полива уплотняли почву. Затем очередь дошла до растений. Кустики с длинными корнями сажали с помощью специальных мини-лопат.

– Чтобы получить богатый и массовый урожай, первые цветы срывали. Перестали делать это лишь после того, как дружно пошли в ход. А усики удаляем регулярно, – говорит фермер. А на зиму нужно будет укрыть нетканым материалом. А пока все силы направлены на сбор урожая. Для обоих видов ягод страда будет продолжаться до первых холодов. И малина уже радует сочными вкусными ягодами.

– В этом году из-за частых дождей по сравнению с прошлым годом несколько запоздала. Ягод много. Только бы успели созреть, – говорит старшая дочь Лилия, приехавшая помогать родителям. И зять Ленар проводит свой отпуск в саду. Вывозит с поля ягоды, собранные родными, друзьями семьи. Сегодня есть спрос на оба вида. Давлетшины планируют увеличить в будущем площади до 5 гектаров, чтобы сотрудничать с крупными торговыми сетями. И не только: хотя бы один гектар хотят «занести» под тоннель.

– Для того, чтобы выдерживать конкуренцию, приходится учитывать все до мелочей. Если из-за дождей, холода ты не смог вовремя убрать и привезти ягоды, твое место займет другой человек. А когда площадка крытая, дожди и ветер не страшны, – говорит Зямиль. Также планируют увеличить до 15-20 гектаров яблоневый сад. Саженцы уже выращивают в питомнике. Для того, чтобы привезти и посадить их с осени, нужно еще одно искусственное озеро. Вся документация готова, ждут приезда выигравших тендер строителей. А место посадки яблонь несколько раз обработали против сорняков. Также хотят попробовать выращивать 5 сортов малины и выбрать тот, что подходит нашему климату. В планах на будущее и строительство перерабатывающего завода. Значит, еще чаще придется бывать у Давлетшиных в гостях. Дай-то Бог.