В сельском доме культуры деревни Альшихово состоялось выездное заседание районного Совета ветеранов.
По словам председателя Совета Зяугарии Хуснутдиновой, на встречу собрались представители первичных ветеранских организаций района. У этого масштабного мероприятия благородная миссия — выразить благодарность тем, кто помогает участникам специальной военной операции, и договориться о продолжении этой работы в будущем. В фойе дома культуры по этому случаю были организованы мастер-классы.

Ветераны города, а также сел Альшихово, Адав-Тулумбаево и Тингаш и других населенных пунктов продемонстрировали свои навыки в приготовлении чак-чака, сборе травяных чаев, изготовлении сухих супов, окопных свечей и плетении маскировочных сетей.
— Хотелось бы, чтобы и другие, глядя на нас, присоединились к этому святому делу. Только когда мы вместе, мы можем приблизить победу, — отметила Зяугария Исламовна.
Затем ветераны возложили цветы к мемориальным доскам воинов, погибших в ходе специальной военной операции.

Встреча продолжилась в зале дома культуры. После основных докладов волонтерам, внесшим большой вклад в сбор гуманитарной помощи, были вручены благодарственные письма.
Председатель районного Совета ветеранов Зяугария Хуснутдинова отдельно поблагодарила группу жительниц села Адав-Тулумбаево Буинского района. Они с начала мобилизации начали готовить домашнюю еду для военнослужащих. Вместе готовят сухие супы, травяные чаи, чак-чак. Инициатор группы Диля Рахимова оборудовала в своем дворе небольшой цех.
Односельчанки Зухра, Гульчачак, Люция, Фания, Гулира, Дания, Диля и Альбина фасовали в пакеты сухие супы из сушеных овощей и чаи. А чак-чак они испекли накануне и уложили в 50 упаковок. На столе в банках и каши с мясом. Они готовятся по специальному рецепту хозяйки. Вначале она их тушит и дегустирует сама.

Кладет в полулитровые банки приправу, мясо птицы мелкими кусками, крупу и ставит в духовку. Получается вкусно, женщины готовят такие каши в большом количестве.
-Народ у нас сплоченный. Когда узнали о намерении Дили отправлять в зону СВО домашнюю еду, решили помочь. Никого не пришлось уговаривать: кто-то начал помогать деньгами, кто-то продуктами. Сердце согревали слова ребят, находящихся в блиндажах и окопах, что наши супы и чаи очень вкусные», — заметила Зухра Ибрагимова.
Бойцы благодарны каждому, кто внес свою лепту в это кулинарное дело.
Альфинур Юсупова.
Нет комментариев