В Буинске в этом году ягоды собирают ведрами

Черки-Дюртели и Черки-Бибкеево

Жители Черки-Дюртиле в шутку и всерьез, приглашали всех к себе, говоря, что в этом году у них больше всего ягод и хватит на всех. Самый крупный бизнес по продаже ягод находится возле трассы рядом с   деревней Большое Фролово. Цены такие: 5-литровое ведро ягод стоит 1500 рублей. Для тех, кто приезжает за ягодами в деревню, отдают и за 1000 рублей. Продавец из Черки-Дюртиле Сария апа, рассказала, что из-за дождей ягоды начали гнить. Гульфия Газизова из той же деревни говорит, что еще во время цветения было видно, что ягод будет много. В этих краях склоны гор были покрыты белыми цветами. Сейчас люди собирают там ягоды. В этом году плоды особенно крупные, поэтому ведра быстро наполняются. Опытные сборщики наполняют 5-литровое ведро за час.

"Я и сама люблю собирать, готовлю на гостинцы. Дочери моего односельчанина Бари абый, Нурания, Нурия, Рузия и Зульфия Валиевы – самые опытные сборщицы. Молодцы девочки, кто-то далеко, у кого-то нет возможности собирать. У них  товар всегда есть", – рассказала она нам.

Киять Кугяльна и Яшевка

В эти места можно добраться на автомобиле, поэтому много "приезжих". Так говорят жители этих деревень. На склонах гор и в открытом поле люди собирают ягоды ведрами, сидя на одном месте. Алина Гибадуллина из Буинска радуется этому богатству, говоря, что этот год для нее как подарок. Находясь в декретном отпуске с ребенком, она пошла собирать ягоды для себя и была поражена, увидев красные ягоды.

"Я написала в своей истории в чате, что соберу для тех, кому нужно, поставила фотографию с крупными ягодами. Мне написали знакомые из Казани и Ульяновска. Москвичи попросили высушить для них. Сказали, что заберут в августе. Спасибо моей свекрови, она присматривала за моей дочерью. А я зарабатывала деньги, собирая ягоды. За килограмм брала 300 рублей, в день иногда выходило по 5 тысяч рублей. Мой сын идет в первый класс, я соберу его в школу на эти деньги. Я купила сушилку для фруктов и ягод. Очень хотела ее", – сказала она. Кто-то делает из ягод варенье, кто-то компот. А Гульчачак Калимуллина, жительница Буинска, мастер по сбору и сушке лекарственных трав, ягод и душицы, считает, что самые витаминные – это сушеные ягоды. Она собирает ягоды букетами вместе с веточками и сушит их в тени. Она считает, что если заварить их в фарфоровом чайнике, то раскроется весь вкус ягод.

"Насладившись прелестями нынешнего лета, я вдоволь заготовлю целебные травы ", - сказала она.

Синоптики обнадеживают, что к концу этой недели дожди прекратятся. Сборщики ягод тоже надеются, что если установится хорошая погода, то еще немного ягод останется.