Экологические требования ударят по ценам на продукты

На очередном заседании комитета Госсовета по экологии, природопользованию, агропромышленной и продовольственной политике депутаты республиканского парламента подвели итоги исполнения госпрограммы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия» за первое полугодие. 

Об этом пишет kazanfirst.ru.

Замминистра сельского хозяйства и продовольствия республики Ришат Хабиповрассказал в целом о ситуации в отрасли. 

На очередном заседании комитета Госсовета по экологии, природопользованию, агропромышленной и продовольственной политике депутаты республиканского парламента подвели итоги исполнения госпрограммы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия» за первое полугодие. 

Замминистра сельского хозяйства и продовольствия республики Ришат Хабиповрассказал в целом о ситуации в отрасли. 

К слову, в целом на реализацию сельскохозяйственной программы в первом полугодии было израсходовано 7,12 млрд рублей, из которых 2,23 млрд - федеральные деньги. Объем произведенной продукции за этот же период всех форм хозяйствования, в том числе и индивидуального предпринимательства, составил 82,68 млрд рублей. 

Цены на мясо КРС, свиней и птицы находятся в стагнации уже третий год, что так же сдерживает развитие отрасли.

- Значительная часть нашей сельскохозяйственной продукции перерабатывается за пределами республики. А это - наша упущенная выгода, - определил слабую точку отрасли сельского хозяйства председатель комитета Тахир Хадеев. 

По его словам, возможным выходом из сложившейся ситуации остается развитие сельскохозяйственных потребительских кооперативов и агропарков. 

С 1 января под определенным давлением окажутся крупные производители мяса в Татарстане, так как отходы их производства в виде птичьего помета и навоза будут переведены в повышенную категорию опасности с особой технологией утилизации. Тахир Хадеев рассказал журналистам, что на примере крупнейшей птицефабрики «Яратель» были произведены расчеты, по которым стало понятно, как новые требования к утилизации скажутся на себестоимости конечного продукта. 

- Например, в среднем одно яйцо «Яратель» стоит 3 рубля 35 копеек. В продуктовых сетях и магазинах стоимость доходит до 4-6 рублей. Птицефабрикам необходимо будет закупать дополнительно тракторы, выделять специально землю, бетонировать место складирования. В общем, это дополнительные расходы. К сожалению, никаких субсидий для производителей ни в федеральном, ни в республиканском бюджете не предусмотрено. В среднем в себестоимости продукции «Яратель» это будет составлять 2-3%, - резюмировал Тахир Хадеев. 

Экологическое воздействие на окружающую среду производителей мяса значительно. К примеру, та же птицефабрика «Яратель» каждый день вырабатывает 360 тонн куриного помета. Таких птицефабрик в Татарстане семь, поэтому суммарно ежедневный объем достигает около 3 000 тонн. Птичий помет считается отходом, который источает один из самых заметных едких запахов.  

Председатель комитета рассуждает, что некоторые производители мяса направляют навоз и помет в поля в качестве удобрения. Однако у тех же птицефабрик встанет вопрос о дополнительных логистических расходах. 

Сюда же надо приплюсовать повышения, подстегнутые ростом НДС на 2%, который так же используют сельхозпроизводители, и стоимость топлива. Получаем результат, который неизбежно приведет к удорожанию мяса и яиц в следующем году.